（1）做好内部牵制和账务监督工作。首先，原材料的请领、核准、保管和记账应分由不同的员工完成。其次一切物料出入库都要有严格的凭证手续和审批验收制度并尽可能采用永续盘存制核算其增减变动，加强原材料的明细核算和总分类核算。

    （2）加强实物管理。原材料应由专人保管，无关人员不得接触原材料，原材料应用货柜、货架堆放整齐，编上材料序号，挂上材料卡片。对损坏的、过时的、超储积压的原材料要采用特殊方法加以鉴定，单独存放并报告管理当局。对受托加工、寄存的原材料要作特殊标记与管理。还应加强工厂门卫的出门点验制度，以防盗卖材料。

    （3）要由称职人员组成盘点小组，定期对原材料进行盘点，特别是原材料保管人员交接时，必须作彻底清查后交接。对清查盘点结果要有严格的审批程序并按规定作账务处理。清查盘点时既要注重数量，也要注重质量与成色。

    （4）发出材料的计价方法和材料成本差异的计算方法前后各期应保持一致，不得随意变动。

    （5）对产品制造过程中所产生的残料、废料，要作及时的记录和控制，以明确经济责任。残料废料的回收价值，应冲减企业生产成本。

    （6）对主要原材料、贵重及可作家用的原材料，要制定合理的消耗定额，实行限额领料，对超过限额的领料实行严格的特殊请领核准手续。

    （7）建立健全计量器具定期校验检测制度，配备必需的计量器具，防止计量不准造成的成本不实和实物管理漏洞。